Frizzante „Karfunkel“ Zweigelt-Rosé 2025

7,80

10,5 Vol% trocken. Unser Perlwein mit angenehmem Säurespiel, feiner Süße und viel Frucht. Herrlich prickelnd und erfrischend! Richtig zum Genießen.

Der Frizzante „Karfunkel“ steht für unbeschwerte Lebensfreude und prickelnden Genuss. Sorgfältig aus ausgewählten Zweigelt-Trauben gekeltert, verbindet dieser Rosé-Perlwein die Fruchtigkeit der Rebsorte mit einer lebendigen Frische und feiner Eleganz. Das Ergebnis ist ein Frizzante, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht – vom entspannten Sommerabend bis zum festlichen Anstoßen.

Beschreibung

Unser Perlwein mit angenehmem Säurespiel, feiner Süße und viel Frucht. Herrlich prickelnd und erfrischend! Richtig zum Genießen.

WeinartZweigelt-Rosé
Jahrgang2025
Ausbautrocken
Alkohol10,5% vol
Säure6,5 g/l
Restzucker21 g/l
Energie292 kJ/70 kcal pro 100 ml

Weitere Nährwertangaben

Zweigelt-Rosé – Perlwein trocken

Der Frizzante „Karfunkel“ steht für unbeschwerte Lebensfreude und prickelnden Genuss. Sorgfältig aus ausgewählten Zweigelt-Trauben gekeltert, verbindet dieser Rosé-Perlwein die Fruchtigkeit der Rebsorte mit einer lebendigen Frische und feiner Eleganz. Das Ergebnis ist ein Frizzante, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht – vom entspannten Sommerabend bis zum festlichen Anstoßen.

Schon im Glas begeistert der „Karfunkel“ mit seinem strahlenden Lachsrosa und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von sonnengereiften Erdbeeren, begleitet von einem Hauch roter Johannisbeeren und zarten Blütennoten. Am Gaumen präsentiert er sich herrlich animierend: Ein harmonisches Säurespiel verleiht ihm Frische und Lebendigkeit, während eine fein abgestimmte Süße die fruchtigen Noten elegant unterstreicht. Die feine Kohlensäure sorgt für ein prickelndes Mundgefühl und einen langen, erfrischenden Nachhall.

Für den Ausbau werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre frische Frucht und die sortentypische Aromatik bestmöglich zu bewahren. Nach der Vinifikation erhält der Wein seine feine Perlage, die ihm Leichtigkeit, Eleganz und seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Der Frizzante „Karfunkel“ ist der ideale Begleiter als Aperitif und harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Antipasti, sommerlichen Salaten, gegrilltem Fisch, hellem Geflügel oder fruchtigen Desserts. Auch zu einem gemütlichen Picknick oder einem lauen Abend auf der Terrasse ist er die perfekte Wahl.

Trinktemperatur: 6–8 °C

Ein Frizzante, der mit seiner fruchtigen Frische, seinem feinen Prickeln und seiner charmanten Leichtigkeit jeden Moment zum Genusserlebnis macht.

Herbert Pröstler

Der Erfahrene

Der Seniorchef am Weingut hat nicht nur 60 Jahre Erfahrung als Landwirt, er ist bis heute beinahe tagtäglich im Weingarten aktiv und übernimmt dort einen Großteil der Arbeit vom Rebschnitt über die Gründüngung bis zum Pflanzenschutz. Schon vor Jahrzehnten setzte Herbert Pröstler mit dem Fokus auf Qualitätsweinproduktion innovative Schwerpunkte, heute ist er mit seiner Erfahrung wichtiges Korrektiv für die Jungwinzer.

Akehla

Unser Sonnenschein

Wenn ein brauner Wirbelwind durch die Rebzeilen fegt, ist Akehla mit von der Partie der Weingartenarbeiter. Vor Aufregung flitzt sie zwischen den Rebstöcken hindurch – stets auf der Suche nach Mäusen oder einem Bissen von der Jause. Die Langhaar-Weimaraner-Hündin und vielfache Hundemama sorgt für gute Laune am Betrieb und hat wohl den besten Spürsinn für verlockende Weine.

Lucia Steindl

Die Kreative

Die Frau des Jungwinzers unterstützt ihn als zweite Betriebsführerin und bringt durch ihren beruflichen Hintergrund als Online-Redakteurin digitale Vermarktungsideen ein. Sie kümmert sich um Organisations- und Verwaltungsaufgaben am Weingut, den Weinversand oder das Marketing. Als zertifizierte Kellergassenführerin zeigt sie im Vorfeld einer Verkostung gerne die Schönheit der Haugsdorfer Kellertrift.

Brigitte Steindl

Die Anpackerin

Als Mutter der Jungwinzer und Tochter des Seniorchefs ist Gitti die verbindende Stimme unter den Generationen. Ihre langjährige Erfahrung und Liebe zur Natur führen sie in vielen Freizeitstunden in den Weingarten, wo sie ganzjährig mithilft. Darüber hinaus werden Helfer von Gitti gern kulinarisch verwöhnt.

Philipp Trauner

Der Geschickte

Der Cousin der Jungwinzer hat sich als tatkräftiger Helfer am Weingut etabliert und zählt mittlerweile zu den fixen Mitarbeitern. Sein Geschick und Talent machen ihn zur unverzichtbaren Stütze in der Weingarten- und Kellerarbeit, zudem sorgt er laufend für technische und strukturelle Verbesserungen in den Betriebsabläufen.

Judith Steindl

Die Allrounderin

Die selbsternannte Außenministerin des Weingutes kommt von ihren vielfältigen Unternehmungen stets mit neuen Kunden und Verkaufsideen zurück. Als zertifizierte Kellergassenführerin zeigt sie unseren Kunden die Schönheit des Pulkautales und die Faszination und Geschichte der Kellergassen. 

Danke!

Danke, dass Sie unseren Newsletter abonnieren möchten!

Um Ihre E-Mail -Adresse zu verifizieren, folgen Sie bitte dem Bestätigung-Link im E-Mail, das Sie gerade erhalten haben.

Herbert Steindl

Der Innovative

Der Jungwinzer ist ausgebildeter Weinbau- und Kellerfacharbeiter und hauptverantwortlich für die Kellerwirtschaft am Weingut Pröstler. Dort bringt er sein Knowhow aus dem Brotberuf des Chemielabortechnikers ein, ebenso die große Sorgfalt und Liebe zum Detail. Neue Rebsorten und Weinkreationen haben die Kunden Herberts Innovationsfreude zu verdanken, in der Weingarten- und Kellerarbeit setzt er auf fortschrittliche Technik.